小炒冬瓜的做法 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-03-15 19:05:32來源：
夏天到了，清爽的菜肴成了餐桌上的主角。今天給大家分享一道簡單又美味的小炒冬瓜！冬瓜清熱解暑，搭配少許調(diào)味料，既能保留食材本身的鮮甜，又能滿足味蕾的需求。?
首先，準(zhǔn)備好新鮮的冬瓜和一些配菜。將冬瓜去皮切片，青紅椒切絲備用。熱鍋涼油，先下蒜末爆香，再加入冬瓜翻炒，翻炒時(shí)可適量加點(diǎn)清水防止粘鍋。接著放入青紅椒絲，繼續(xù)翻炒至冬瓜變透明且微微軟化。此時(shí)加入鹽、生抽調(diào)味，最后撒上蔥花即可出鍋！??
這道小炒冬瓜色香味俱全，清淡卻不失風(fēng)味，非常適合家庭日常食用。無論是搭配米飯還是粥品，都能讓人食欲大增！?? 快來試試吧，為你的夏日餐桌增添一份清新與健康！??
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