秋天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，一碗熱騰騰的玉米山藥雞湯絕對(duì)是暖心又暖胃的選擇！首先準(zhǔn)備新鮮的玉米??、山藥??和雞肉??，清洗干凈后切塊備用。將雞肉放入鍋中焯水去腥，撈出后用清水沖洗干凈浮沫。

接著，在砂鍋里倒入適量清水，加入姜片和料酒，放入焯好水的雞肉開(kāi)始燉煮。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉約半小時(shí)，讓雞肉充分釋放鮮味。隨后加入玉米和山藥塊，繼續(xù)慢燉20分鐘。期間可以根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味，但建議少放或不放其他調(diào)料，以保留食材本身的清香。

最后，撒上一些蔥花增添香氣，一鍋香濃醇厚的玉米山藥雞湯就完成啦！這道湯不僅味道鮮美，還富含膳食纖維和蛋白質(zhì)，特別適合秋冬季節(jié)飲用，溫暖身心，滋補(bǔ)身體。快動(dòng)手試試吧，讓家人一起享受這份健康美味！??