??菊花茄子的做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-15 19:31:45來源：
想學(xué)做一道既好看又好吃的家常菜嗎？那就跟著步驟來試試這道菊花茄子吧！?首先，準(zhǔn)備好新鮮的長(zhǎng)茄子和一些肉餡，再備上青椒、紅椒點(diǎn)綴顏色。???先把茄子切花刀，注意不要切斷哦，像花瓣一樣展開后，用鹽水浸泡防止氧化變黑。??
接著，將調(diào)好的肉餡塞進(jìn)切開的茄子縫隙中，輕輕壓實(shí)。再把茄子裹上一層薄薄的淀粉，放入熱油鍋中炸至金黃酥脆，撈出瀝油。??最后，用青紅椒絲裝飾，淋上自制的醬汁，酸甜適口，簡(jiǎn)直讓人垂涎欲滴！??
這道菜不僅外形酷似盛開的菊花，而且口感外酥里嫩，超級(jí)適合家庭聚餐展示廚藝！??快動(dòng)手試試吧，讓家人感受你的用心與愛意～??
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