大盤雞腿???
提到大盤雞,那香辣誘人的味道總是讓人垂涎三尺!今天就來教大家做一道簡(jiǎn)單又美味的大盤雞腿吧~首先準(zhǔn)備好新鮮的雞腿肉,剁成適口大小,再備上土豆、青椒、干辣椒等配料。熱鍋涼油后,先將雞腿煎至金黃,逼出多余的油脂,這樣吃起來更香哦!接著加入姜蒜爆香,再放入干辣椒和豆瓣醬翻炒,讓香味充分釋放。隨后倒入適量清水,放入土豆塊燉煮,直到土豆軟糯入味。最后加入青椒提鮮,撒上蔥花點(diǎn)綴,一盤色香味俱全的大盤雞腿就完成啦!雞肉嫩滑多汁,土豆吸滿了湯汁,每一口都充滿幸福感~快叫上家人一起享用這道地道的家常美食吧!????
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