想吃一道簡單又美味的菜肴嗎？那就試試這道蝦仁干撈粉絲煲吧！不僅做法簡單，而且色香味俱全，絕對是家庭聚餐的好選擇～??

首先準(zhǔn)備好食材：新鮮蝦仁、優(yōu)質(zhì)粉絲、蒜末、姜絲和蔥花，再搭配適量的生抽、蠔油和少許糖調(diào)味。粉絲提前用溫水泡軟備用，這樣更容易入味哦～??

制作步驟也超級簡單：

第一步，熱鍋涼油，爆香蒜末和姜絲，散發(fā)出誘人的香氣～?

第二步，加入處理好的蝦仁翻炒至變色，撒上一點(diǎn)料酒去腥提鮮～??

第三步，放入泡好的粉絲，倒入調(diào)好的醬汁，快速翻拌均勻，讓每根粉絲都裹滿醬汁～??

最后一步，撒上蔥花點(diǎn)綴，關(guān)火裝盤即可～綠油油的蔥花瞬間提升了顏值～??

一盤熱騰騰的蝦仁干撈粉絲煲就完成啦！鮮嫩的蝦仁搭配Q彈的粉絲，每一口都是滿足感爆棚～??快來試試吧，保證讓你欲罷不能！??