??家常秋葵的做法 ??
發(fā)布時間:2025-03-15 20:26:29來源:
秋葵,又名羊角豆,是一種營養(yǎng)豐富的綠色蔬菜。它不僅口感獨特,還富含膳食纖維和維生素,深受大家喜愛。今天就來分享一款簡單易學的家常秋葵做法,讓你輕松在家享用美味!??
首先,準備新鮮的秋葵500克,清洗干凈后去掉蒂部。接著,在鍋中燒開水,加入少許鹽,將秋葵焯水約1分鐘,這樣可以保持其翠綠的顏色哦!撈出后立即放入冷水中冷卻,這樣能鎖住秋葵的鮮嫩口感。??
接下來是調味環(huán)節(jié)??梢赃x擇最簡單的蒜蓉拌秋葵:將大蒜切末,用熱油爆香,再淋在處理好的秋葵上,最后撒上一點辣椒粉或胡椒粉提味。如果喜歡更豐富的味道,也可以加入少許生抽、醋和芝麻油,攪拌均勻即可。??
這道秋葵料理不僅顏值高,而且健康低脂,非常適合家庭日常餐桌??煸囋嚢桑???
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