香酥餅干(電餅鐺版) ???
?? 香酥餅干,是許多人心中的經(jīng)典美味。今天就來分享一款用電餅鐺制作的香酥餅干,簡單又美味!首先準(zhǔn)備好食材:低筋面粉、黃油、糖粉和雞蛋。黃油提前軟化,加入糖粉攪拌至順滑蓬松,再分次加入打散的雞蛋液,混合均勻。接著篩入低筋面粉,揉成光滑的面團(tuán)。將面團(tuán)搟平后用模具壓出可愛的形狀,整齊地?cái)[放在鋪了烘焙紙的電餅鐺中。
?? 打開電餅鐺,選擇“煎”模式,低溫慢烤。每面大約烘烤5-8分鐘,直到餅干邊緣微微金黃即可。等待的過程中,整個(gè)廚房都彌漫著誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。取出后稍微冷卻,你會(huì)發(fā)現(xiàn)餅干外皮酥脆,內(nèi)里卻依然松軟,咬一口滿嘴留香。
?? 無論是作為下午茶點(diǎn)心,還是送給朋友的小禮物,這款電餅鐺版香酥餅干都非常適合??靵碓囋嚢?,給自己和家人一份甜蜜的驚喜!????
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