香辣燜三目蟹的做法 ?????
發(fā)布時間：2025-03-15 20:53:02來源：
最近特別想吃海鮮，于是決定自己動手做一道香辣燜三目蟹。這道菜色香味俱全，超級適合喜歡重口味的朋友！首先準備好新鮮的三目蟹和各種調(diào)料，比如干辣椒、花椒、姜蒜等。先將三目蟹清洗干凈，用刀切成兩半備用。熱鍋涼油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入切好的姜蒜炒出香味。接著把處理好的三目蟹倒入鍋中翻炒，讓每一塊蟹肉都裹上香辣的調(diào)料。然后加入適量的生抽、老抽、料酒以及一點點糖提鮮，最后倒入一些清水，蓋上鍋蓋燜煮大約10分鐘。待湯汁收濃，蟹肉變得紅亮誘人時即可出鍋啦！這道香辣燜三目蟹端上桌后，香氣撲鼻，蟹肉鮮嫩多汁，配上一碗白米飯簡直完美！???
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