?紅菇鴨肉湯的做法 ?
發(fā)布時間：2025-03-16 03:32:49來源：
秋天是進(jìn)補的好時節(jié)，今天給大家分享一道滋補養(yǎng)生的紅菇鴨肉湯 ??。這道湯不僅味道鮮美，還富含營養(yǎng)，特別適合秋冬季節(jié)飲用。首先準(zhǔn)備好新鮮的鴨肉和干紅菇，將鴨肉切塊后焯水去腥，再用清水沖洗干凈。接著把泡發(fā)好的紅菇剪去根部，清洗干凈備用。在砂鍋中加入適量清水，放入鴨肉和姜片，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉一個小時。隨后加入紅菇繼續(xù)燉煮半小時，最后撒上少許鹽調(diào)味即可。整個過程簡單易操作，但燉出來的湯汁卻濃郁醇厚，鴨肉軟爛入味，紅菇的清香更是讓人回味無窮。一碗熱騰騰的紅菇鴨肉湯端上桌，暖胃又暖心，絕對是家人共享的美味佳肴！????
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