??木耳拌洋蔥一道簡單又美味的小涼菜??
??木耳和洋蔥的組合不僅顏值在線,還營養(yǎng)豐富!今天就來教大家如何制作這道清爽開胃的木耳拌洋蔥吧~??
首先,準(zhǔn)備好新鮮的黑木耳和紫皮洋蔥。把干木耳提前泡發(fā),洗凈后撕成小朵,放入沸水中焯燙1分鐘撈出備用。接著,將洋蔥切絲,用清水沖洗一下去除辛辣味,這樣吃起來更溫和哦~??
接下來是調(diào)味環(huán)節(jié):在一個大碗里,加入適量的生抽、香醋、少許糖和鹽,再滴幾滴香油攪拌均勻。把焯好的木耳和洋蔥絲倒入碗中,充分拌勻,讓每一片食材都裹上醬汁。最后撒上一些白芝麻或者蔥花點綴,顏值瞬間提升!?
這道菜酸甜適口、脆嫩爽滑,非常適合夏天食用,既能促進食欲又能幫助消化??靹邮衷囋嚢?,保證讓你停不下筷子!????
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