??想要享受酥脆可口的油條，又不想出門排隊？那就自己動手吧！制作油條其實并不復雜，只需要準備好材料和耐心，就能在家享受到美味的早餐啦！?

首先，準備食材：500克面粉、10克鹽、10克糖、250毫升溫水、5克酵母以及適量食用油。把這些材料按照比例混合揉成光滑的面團，然后蓋上保鮮膜讓它發(fā)酵至兩倍大。（記得給它溫暖的環(huán)境哦~）?

等面團發(fā)好后，將它搟成長方形薄片，切成均勻的小長條。接著，用筷子在每根面條中間輕輕壓一下，這樣炸的時候就不會散開啦！??

最后一步就是炸了！鍋里倒入足夠的油，加熱到160℃左右，把面條放入鍋中，注意翻動防止粘連。當油條變得金黃酥脆時，就可以撈出來了。趁熱吃，外酥內(nèi)軟，香氣四溢！??

快試試吧，親手做的油條更有溫度哦！??