如果你喜歡濃郁的咖喱風(fēng)味，又想吃上一份暖胃的燉菜，那這道咖喱肉粒燉土豆絕對(duì)適合你！?

首先準(zhǔn)備好食材：牛肉或雞肉切小塊、土豆去皮切丁、洋蔥切絲，還有必不可少的咖喱塊和椰漿。食材準(zhǔn)備好后，先用少許油將肉粒炒至變色，再加入洋蔥翻炒出香味。接著放入土豆丁，稍微煎一下，這樣能讓土豆更入味哦！??

倒入適量清水或高湯，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘，讓土豆和肉粒充分吸收湯汁的鮮美。最后放入咖喱塊，記得邊放邊攪拌，避免結(jié)塊。如果覺(jué)得不夠濃稠，可以加點(diǎn)椰漿提香，整個(gè)廚房瞬間飄滿誘人的香氣～??

關(guān)火前嘗嘗咸淡，撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴，一盤(pán)色香味俱全的咖喱肉粒燉土豆就完成啦！?? 這道菜不僅下飯，還能搭配米飯或者面包一起享用，簡(jiǎn)直是懶人福音！?? 快試試吧，保證讓你欲罷不能！????