旗花面怎么做 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-03-16 06:37:12來(lái)源：
旗花面是一道色香味俱佳的傳統(tǒng)美食，因其面條形似小旗而得名。首先準(zhǔn)備好所需食材，如新鮮的面條、瘦肉片、青菜、雞蛋等。接著將瘦肉切片腌制，加入少許鹽和生抽提味，再將雞蛋打散備用。熱鍋涼油，先炒雞蛋至半熟盛出，再用同一鍋爆香姜蒜，放入腌好的肉片翻炒至變色。此時(shí)加入適量清水煮沸，放入面條，待面條煮至八分熟時(shí)，下入青菜和之前炒好的雞蛋，最后調(diào)味即可。一碗熱騰騰的旗花面就做好啦！???這道菜不僅做法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合家庭日常制作。快動(dòng)手試試吧！????
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