秋天是進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié)，今天給大家分享一道簡單又滋補(bǔ)的家常湯品——腳板薯瘦肉湯！這道湯不僅味道鮮美，還能健脾養(yǎng)胃，特別適合秋冬季節(jié)食用。?

首先準(zhǔn)備食材：新鮮的腳板薯（也叫淮山）、瘦肉、枸杞和姜片。先把腳板薯去皮切塊，瘦肉切片用清水稍微浸泡去除血水，這樣燉出來的湯會更清爽哦！??

接下來就是熬湯啦！將所有材料放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉約1小時。期間記得撇去浮沫，讓湯汁更加清澈。隨著時間推移，濃郁的香味會逐漸彌漫整個廚房～??

最后加入少許鹽調(diào)味即可出鍋！一碗熱騰騰的腳板薯瘦肉湯端上桌，既有腳板薯的軟糯香甜，又有瘦肉的鮮嫩多汁，喝一口暖到心間！??

快動手試試吧，為家人送上一份溫暖與健康！??