芝士片是許多美食愛好者的心頭好，無論是披薩、漢堡還是沙拉，它都能為食物增添獨(dú)特的風(fēng)味。那么，芝士片到底怎么制作呢？讓我們一起來看看吧！??

首先，準(zhǔn)備好原材料：牛奶??、凝乳酶??和鹽??。將牛奶加熱至適當(dāng)溫度后加入凝乳酶，靜置一段時間讓其凝固。接著，將凝固的奶酪切塊，放入攪拌機(jī)中打碎，使其成為細(xì)膩的奶酪泥。然后，將奶酪泥放入模具中壓制成薄片，放入冰箱冷凍數(shù)小時。最后，取出凍好的奶酪片，用刀切成所需的大小和形狀即可。這樣制作出的芝士片不僅健康，還保留了濃郁的奶香味，非常適合DIY愛好者嘗試！?

自制芝士片不僅能減少添加劑攝入，還能根據(jù)個人口味調(diào)整咸度或添加香料，簡直是廚房小白也能輕松上手的小確幸！??快動手試試吧～