簡易辣炒花蛤的做法 ?????
發(fā)布時(shí)間：2025-03-16 12:29:02來源：
隨著天氣漸涼，來一道熱騰騰的辣炒花蛤吧！這道菜色香味俱全，做法簡單又快手，非常適合忙碌的工作日。首先準(zhǔn)備好新鮮的花蛤和一些基本調(diào)料，比如生姜、蒜末、干辣椒等。將花蛤提前用淡鹽水浸泡吐沙，這是關(guān)鍵步驟哦！接著熱鍋涼油，放入姜片和蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。把處理好的花蛤倒入鍋中快速翻炒，加入適量料酒去腥提鮮。待花蛤開口后，撒上少許鹽、糖調(diào)味，最后淋上一點(diǎn)香油增香。一盤鮮嫩多汁、辣味十足的辣炒花蛤就完成啦！?搭配一碗白米飯，簡直讓人欲罷不能。記得趁熱享用，感受舌尖上的麻辣盛宴！?????
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