第一段（準(zhǔn)備食材）：

做一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——西紅柿炒雞蛋！首先需要準(zhǔn)備好新鮮的食材：兩顆紅彤彤的西紅柿??和三個(gè)黃澄澄的雞蛋??。將西紅柿洗凈后切成小塊，雞蛋打入碗中加少許鹽攪拌均勻。廚房小貼士：挑選熟透的西紅柿?xí)尣似犯鸶闩叮?/p>

第二段（烹飪步驟）：

熱鍋倒油，等油溫五成熱時(shí)倒入打好的雞蛋液??，快速翻炒至金黃色后盛出備用。接著用同一個(gè)鍋，加入少量底油，放入切好的西紅柿塊??，翻炒幾下直至出汁。此時(shí)可以將之前炒好的雞蛋倒回鍋中，與西紅柿混合均勻，再加入適量鹽調(diào)味。最后撒上一點(diǎn)蔥花??點(diǎn)綴，簡(jiǎn)單翻炒一下即可關(guān)火。

第三段（裝盤(pán)享用）：

將這道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋擺盤(pán)，鮮艷的顏色讓人食欲大增！搭配一碗白米飯??，每一口都能感受到酸甜適中的幸福滋味。無(wú)論是忙碌的工作日還是悠閑的周末，這道菜都堪稱完美！快動(dòng)手試試吧～??