炎炎夏日，來(lái)一道鮮美多汁的蒜蓉粉絲蟶子王吧！這道菜不僅顏值在線，而且做法簡(jiǎn)單，絕對(duì)是餐桌上的明星菜品。??

首先，準(zhǔn)備好新鮮的蟶子王和細(xì)粉絲。將蟶子清洗干凈，去除泥沙，用鹽水浸泡一段時(shí)間，讓它們吐盡雜質(zhì)。粉絲提前泡軟備用。???

接著，制作蒜蓉醬。熱鍋冷油，放入切好的蒜末，小火慢慢炒香，加入適量的生抽、蠔油調(diào)味，香氣四溢時(shí)盛出備用。??調(diào)味料的選擇決定了最后的味道哦！??

然后，將泡軟的粉絲鋪在盤(pán)底，放上蟶子，再均勻地撒上炒好的蒜蓉醬。放入蒸鍋中蒸8-10分鐘，直到蟶子完全開(kāi)口即可。蒸的過(guò)程是關(guān)鍵，確保蟶子肉質(zhì)鮮嫩多汁。???

最后，淋上少許熱油，激發(fā)出蒜蓉的香味，再點(diǎn)綴些蔥花裝飾。一道色香味俱全的蒜蓉粉絲蟶子王就完成啦！??快叫上家人一起品嘗這份美味吧！??