?? 清煮毛蚶怎么做？簡單幾步教你輕松搞定！ ??
發(fā)布時間：2025-03-16 15:05:34來源：
夏天到了，怎么能少得了一盤鮮嫩多汁的毛蚶呢？清煮毛蚶做法簡單，保留了食材最原始的鮮味，絕對是夏日餐桌上的清爽選擇！?
首先，準(zhǔn)備新鮮的毛蚶。買回來后用清水反復(fù)沖洗，最好加入少許鹽浸泡一段時間，讓它們吐沙更徹底哦～??
接著，鍋中加水燒開，放入幾片姜片和少許料酒去腥。等水沸騰后，將毛蚶倒入鍋中，煮至開口即可關(guān)火。別煮太久，不然肉會老掉哦～??
最后，裝盤時可以撒上蔥花或香菜提香，再蘸點自己喜歡的醬料，比如蒜泥醬油或者辣椒油，味道更佳！??
這樣一道簡單又美味的清煮毛蚶就完成啦！快叫上家人朋友一起享用吧～??
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