豌豆炒臘肉的做法大全 ??
在這個季節(jié),陽光明媚的日子里,來一道簡單又美味的家常菜——豌豆炒臘肉吧!這道菜色香味俱全,既有臘肉的咸香,又有豌豆的清甜,簡直是米飯的最佳伴侶??。
首先,準(zhǔn)備好新鮮的豌豆和自家腌制的臘肉。臘肉提前用溫水泡軟,切片備用;豌豆則需要剝殼清洗干凈。接著,在鍋中倒入少許油,放入臘肉煸炒至出油,這時可以聞到臘肉獨特的香氣飄散出來~?
然后加入豌豆翻炒均勻,撒上適量鹽調(diào)味。為了讓菜肴更加鮮美,還可以加點蒜末提味哦!最后,待豌豆熟透,臘肉的味道完全融入其中時,就可以出鍋啦!一盤色香味俱佳的豌豆炒臘肉就完成啦!??
快動手試試吧,讓家人一起享受這份美味??!
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