在這個(gè)忙碌的生活里，偶爾也要給自己一點(diǎn)小確幸。今天就來(lái)分享一道簡(jiǎn)單又美味的小吃——老醋花生米！??這道菜酸甜適口，酥脆可口，是下酒的好伴侶，也是飯后的小點(diǎn)心。制作起來(lái)也不復(fù)雜，快跟著步驟一起試試吧！

首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的花生米、香醋、白糖、鹽和一些干辣椒。第一步，將花生米用清水沖洗干凈，瀝干水分備用。接著，鍋中倒入適量油，燒熱后放入花生米，小火慢炸至金黃酥脆，撈出控油。第二步，另起一鍋，加入香醋、白糖和少許鹽，小火加熱至糖完全融化，制成調(diào)味汁。最后，將炸好的花生米倒入調(diào)好的醬汁中，快速翻拌均勻，撒上切好的干辣椒，晾涼即可。

這樣一道色香味俱全的老醋花生米就完成啦！擺在盤子里，酸甜的香氣撲鼻而來(lái)，一口下去，外酥里嫩，回味無(wú)窮。無(wú)論是家庭聚會(huì)還是獨(dú)自享受時(shí)光，這道小吃都能讓你感受到滿滿的幸福感。??快動(dòng)手試試吧，為你的餐桌增添一份特別的味道！