大家好呀～今天給大家分享一道暖胃又暖心的家常美食——牛肉粉絲湯?。這道菜不僅做法簡單，而且營養(yǎng)豐富，特別適合秋冬季節(jié)享用。無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末，都能輕松搞定哦！

首先準(zhǔn)備好食材：新鮮牛肉切成薄片??、優(yōu)質(zhì)粉絲一把、蔥姜蒜適量、還有幾顆香菜點(diǎn)綴??。接下來就是制作步驟啦：

第一步，將牛肉片用少許鹽和料酒腌制10分鐘，這樣可以讓肉質(zhì)更加鮮嫩。第二步，在鍋中加入清水燒開，放入蔥姜片煮出香味，然后下入腌好的牛肉片快速焯水撈出備用。第三步，另起一鍋熱水，放入泡軟的粉絲煮至透明狀，再倒入之前處理好的牛肉片，加點(diǎn)胡椒粉調(diào)味。最后撒上香菜葉，一碗熱騰騰的牛肉粉絲湯就完成啦～

這道湯色澤誘人、味道鮮美，喝上一口簡直幸福感爆棚～??快試試吧！記得多準(zhǔn)備幾碗，因?yàn)榻^對(duì)不夠分呢～??