??香菇肉片的美味秘訣??
今天給大家分享一道家常菜——香菇肉片的做法!??香菇肉片不僅色澤誘人,而且口感鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,簡(jiǎn)直是餐桌上的“顏值擔(dān)當(dāng)”。快來(lái)看看如何制作吧!
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮的豬肉切薄片,香菇洗凈切塊,再備上姜蒜末和青紅椒絲。食材準(zhǔn)備完畢后,我們就可以開(kāi)始烹飪啦!??第一步,將肉片用少許鹽、生抽腌制10分鐘,這樣更入味哦。接著熱鍋涼油,放入姜蒜爆香,然后倒入肉片翻炒至變色。??第二步,加入香菇和青紅椒絲,大火快速翻炒均勻。最后調(diào)入適量的生抽、老抽、糖和水淀粉勾芡,讓湯汁包裹住每一片肉片和香菇,香氣四溢!?
這道香菇肉片做法簡(jiǎn)單,但味道絕對(duì)讓你驚艷!??快動(dòng)手試試吧,保證家人朋友都愛(ài)不釋口!??
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