?鐵板魷魚的做法 | 經(jīng)典美味教程?
想在家也能享受餐廳級(jí)別的鐵板魷魚?那就跟著下面的步驟一起動(dòng)手吧!魷魚富含蛋白質(zhì)和微量元素,搭配特制醬料,簡(jiǎn)直是味蕾的雙重盛宴!??
首先,準(zhǔn)備好新鮮的魷魚須,用清水沖洗干凈后,撒上少許鹽和白胡椒粉腌制15分鐘,去腥提鮮。接著,將洋蔥、青椒、紅椒切塊備用,這些都是提升風(fēng)味的好幫手!蔬菜的加入不僅讓口感更豐富,還增加了營(yíng)養(yǎng)攝入哦~??
熱鍋倒入適量橄欖油,放入蒜末爆香,再加入腌制好的魷魚快速翻炒,待魷魚變色后盛出備用。最后,把切好的蔬菜倒入鍋中翻炒均勻,再倒入魷魚,加入秘制醬汁(醬油+蠔油+糖),大火快炒收汁即可。一道香氣撲鼻的鐵板魷魚就完成啦!??
快叫上家人一起品嘗這份簡(jiǎn)單又美味的家常菜吧!??
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