涼拌西瓜皮:吃完西瓜別扔皮，這樣做好吃到??
發(fā)布時間：2025-03-17 02:45:39來源：
炎炎夏日，西瓜成了大家解暑的最佳選擇，但你是否總是習(xí)慣性地將剩下的西瓜皮丟掉呢？其實，西瓜皮也能搖身一變成為一道美味的小菜！今天就教大家制作一道清爽可口的涼拌西瓜皮 dish ??。
首先，將西瓜皮的紅色果肉部分削去，只留下青白相間的外層。然后切成細絲，用鹽腌制片刻，擠干水分備用。接著，準(zhǔn)備蒜末、辣椒和香菜，加入醋、糖和少許醬油調(diào)成醬汁。最后，將醬汁倒入西瓜皮中，攪拌均勻即可。這道涼拌西瓜皮酸甜開胃，脆爽可口，不僅消暑還能清熱解毒，絕對是餐桌上的一道亮點??！
夏天吃膩了大魚大肉，不妨試試這道清新小菜，既環(huán)保又健康，還能讓你對西瓜皮刮目相看哦！??
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