周末在家想嘗試點(diǎn)新花樣？那就來學(xué)做一道簡(jiǎn)單又美味的燒烤麩吧！?首先準(zhǔn)備好所需材料：一塊豆腐麩（也叫面筋）、適量醬油、辣椒粉、孜然粉、芝麻和少許糖。豆腐麩質(zhì)地彈牙，是素食愛好者的福音哦！??

第一步是處理豆腐麩。將它切成小塊或條狀，放入熱水中焯一下，去除豆腥味并讓其更易入味。接著瀝干水分備用。這一步很重要，能讓口感更加細(xì)膩！??

第三段：接下來就是關(guān)鍵的調(diào)味環(huán)節(jié)啦！用一個(gè)小碗調(diào)制醬汁：加入醬油、辣椒粉、孜然粉和少量糖，攪拌均勻。把調(diào)好的醬汁均勻涂抹在豆腐麩上，確保每一部分都裹滿調(diào)料。調(diào)料的比例可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，喜歡重口味的可以多加點(diǎn)辣椒粉哦！????

第四段：最后一步，將裹好醬汁的豆腐麩放在烤盤上，撒上一些芝麻，放入預(yù)熱至180°C的烤箱中烤約15分鐘。期間記得翻面一次，這樣兩面都能烤得金黃酥脆。出爐后香氣四溢，咬一口外焦里嫩，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能！????

第五段：快來試試這道簡(jiǎn)單又美味的家常菜吧！不僅適合日常食用，還特別適合聚會(huì)時(shí)分享?？旖猩霞胰伺笥岩黄鹣硎苓@份美味吧！????