??爆炒花蛤的做法大全??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-17 05:44:31來源：
喜歡吃海鮮的朋友看過來啦！今天教大家如何做出一道色香味俱全的爆炒花蛤！??首先準(zhǔn)備好新鮮的花蛤，用淡鹽水浸泡吐沙，記得加點(diǎn)香油哦，這樣能讓花蛤更快吐凈泥沙。??
接下來是關(guān)鍵步驟：熱鍋涼油，放入姜片和蒜末爆香，再加入干辣椒提味，瞬間香氣四溢！??倒入花蛤翻炒，直到花蛤開口，加入適量料酒去腥，再撒上一把蔥花點(diǎn)綴，顏值瞬間提升！??最后調(diào)入生抽、蠔油調(diào)味，簡(jiǎn)單幾步就能完成這道美味。
這道菜的特點(diǎn)就是鮮嫩多汁，辣中帶甜，非常適合搭配米飯食用。??吃完后滿嘴留香，讓人回味無窮！??快動(dòng)手試試吧，讓你的餐桌多一份驚喜！?
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