東北黑白菜的做法 ???
發(fā)布時間：2025-03-17 07:32:59來源：
寒冷的冬天，東北人家餐桌上總少不了幾道熱騰騰的家常菜。今天就來分享一道經(jīng)典的東北美食——黑白菜的做法！???? 黑白菜其實是我們熟悉的白菜經(jīng)過特殊腌制而成，酸爽開胃，特別適合搭配油膩食物食用。首先，準備好新鮮的黑白菜和五花肉，將五花肉切片備用。接著，在鍋中倒入少許油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至出油。然后，把洗凈的黑白菜放入鍋中，大火快炒，加入適量醬油、醋調(diào)味，最后撒上蔥花點綴即可。這道菜色澤誘人，酸辣適口，不僅解膩還能暖胃，絕對是冬日里的一道美味佳肴！???? 快試試吧，讓你的餐桌多一份家鄉(xiāng)的味道！??
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