??拔絲山藥の甜蜜誘惑??
發(fā)布時間：2025-03-17 07:53:51來源：
今天給大家分享一道顏值與美味并存的素食甜品——拔絲山藥！?這道菜不僅外表金黃誘人，而且口感酥脆香甜，特別適合家庭聚餐或朋友聚會時制作哦～??
首先準備好新鮮的山藥，去皮切塊后用清水浸泡防止氧化。（記得戴手套處理山藥哦，不然可能會癢哦～）。接著將山藥塊裹上一層薄薄的淀粉，放入熱油中炸至表面金黃酥脆撈出備用。??
接下來就是最關鍵的一步啦！倒入適量白糖和清水熬制成糖漿，待糖漿冒小泡時迅速加入炸好的山藥塊翻炒均勻，讓每一塊山藥都裹滿糖衣。當糖漿拉絲的時候，趕緊裝盤，趁熱享用吧！??
最后提醒大家，拔絲山藥雖然好吃，但也要注意別燙嘴哦～??快動手試試吧，相信你也能做出一道令人驚艷的拔絲山藥！??
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