??肉餅香飄四方,簡單幾步就搞定!??
想要吃上一盤外酥里嫩的肉餅嗎?今天就來教大家用蔥伴侶做出一款既咸香又帶點甜味的美味肉餅!??
首先準備好食材:新鮮的豬肉餡、大蔥、面粉和蔥伴侶醬料。先把豬肉餡和切好的大蔥混合,加入適量的鹽、胡椒粉以及蔥伴侶調(diào)味,攪拌均勻后腌制一會兒,讓肉餡更加入味。接著將面粉加水揉成光滑的面團,醒發(fā)片刻。然后把面團分成小劑子,搟成薄餅,包入調(diào)好的肉餡,捏緊收口,再次搟平成餅狀。??
熱鍋加油,放入肉餅,用中小火慢慢煎至兩面金黃。期間可以刷上一層蔥伴侶醬,增加風味哦!?? 煎好的肉餅香氣四溢,咬上一口,外皮酥脆,內(nèi)里鮮嫩多汁,甜中帶咸,超級滿足!?
快動手試試吧,讓家人也嘗嘗這道暖心美食!??????????
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