喜歡吃甜點的小可愛們看過來啦！今天教大家做一款經(jīng)典又美味的傳統(tǒng)小吃——江米條！無論是追劇還是下午茶時間，它都是絕佳選擇哦～??

首先準備好食材：糯米粉、白糖、雞蛋、水以及適量的油。第一步是制作江米條的核心部分——面團。將糯米粉和適量白糖混合，打入一個雞蛋，再慢慢加入清水，揉成光滑的面團。（小貼士：水量不要一次性加太多，邊加邊觀察面團狀態(tài)哦～）揉好的面團醒發(fā)15分鐘，讓其更加松軟有彈性。??

醒發(fā)后，將面團搟平并切成條狀。接著放入熱油中炸制，記得用中小火慢慢炸至金黃酥脆，撈出瀝油即可！最后撒上一層薄薄的糖粉或椰蓉，顏值與口感雙重提升！???

這樣一道香甜酥脆的江米條就完成啦！快叫上家人一起品嘗吧～記得保存在密封罐里，避免受潮哦～??

美食DIY 傳統(tǒng)小吃 甜蜜時光