?? 準(zhǔn)備材料 ??

首先，我們需要準(zhǔn)備以下食材：雞蛋2個(gè)、牛奶適量（約50毫升）、普通面粉300克、酵母3克、糖10克。如果喜歡更香甜的味道，可以適量增加糖分哦！?

?? 制作步驟 ??

第一步：將雞蛋打入碗中，加入牛奶和糖，攪拌均勻至糖完全融化。接著倒入面粉和酵母，邊倒邊攪拌，揉成光滑的面團(tuán)。封上保鮮膜，放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。?

第二步：等面團(tuán)發(fā)酵好后，取出揉搓排氣，然后分成小劑子，整形成饅頭形狀。靜置松弛10分鐘，讓饅頭更加松軟。??

第三步：將整形好的饅頭放入蒸鍋中，冷水下鍋，大火蒸15分鐘左右即可出鍋。記得關(guān)火后等2分鐘再揭開蓋子，這樣饅頭才不會(huì)塌陷哦！??

?? 成品展示 ??

出鍋后的蛋奶饅頭散發(fā)著誘人的香氣，表面光滑潔白，咬一口綿軟又有彈性，蛋奶的香味在口中彌漫開來，簡直是早餐界的完美選擇！????

快動(dòng)手試試吧，讓家人一起享受這份簡單又美味的早餐吧！??