??地瓜甜餅的做法???
今天要和大家分享一款超簡(jiǎn)單的家常小吃——地瓜甜餅的做法!??這款甜餅香甜軟糯,特別適合下午茶時(shí)間享用。跟著步驟一起動(dòng)手試試吧!
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮的地瓜2個(gè)、糯米粉適量、白糖少許、芝麻適量。先把地瓜去皮切塊,上鍋蒸熟,趁熱搗成泥狀。接著加入糯米粉,揉成光滑的面團(tuán),記得加點(diǎn)糖增加甜味哦!??揉好的面團(tuán)分成小劑子,搓圓后壓扁,裹上一層芝麻,這樣煎出來(lái)的甜餅更香脆呢!??
接下來(lái)就是關(guān)鍵的煎制環(huán)節(jié)啦!平底鍋預(yù)熱后刷薄油,放入地瓜餅,用中小火慢慢煎至兩面金黃即可出鍋。咬一口外酥里糯,滿嘴的地瓜香氣,簡(jiǎn)直讓人停不下來(lái)!????
快邀請(qǐng)家人一起品嘗這道暖心的小吃吧,簡(jiǎn)單又美味,絕對(duì)是冬日里的溫暖選擇!????
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