??法式面包的做法 ??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-17 14:26:56來(lái)源：
想要在家享受香脆可口的法式面包嗎？其實(shí)制作起來(lái)并不復(fù)雜！首先準(zhǔn)備好高筋面粉、酵母、鹽和水，這些是基礎(chǔ)材料?。將酵母和溫水混合靜置幾分鐘，激活酵母活力，然后加入面粉和鹽，揉成光滑的面團(tuán)??。
接下來(lái)的關(guān)鍵步驟就是發(fā)酵啦！把面團(tuán)放在溫暖的地方，讓它發(fā)酵至兩倍大，大約需要1-2小時(shí)?。發(fā)酵完成后，輕輕排氣，然后分割成小份，塑形成圓形或長(zhǎng)條形??。記得再讓它們松弛一會(huì)兒哦！
最后一步就是烘烤啦！預(yù)熱烤箱至230°C，放入面包，噴一些水增加濕度，制造出酥脆外殼??。約20分鐘后，金黃誘人的法式面包就出爐啦！快切開(kāi)一塊，搭配黃油或者果醬，感受那股純粹的麥香吧??。??????
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