秋天到了，柿子成熟了，金燦燦的果實掛滿枝頭，讓人垂涎欲滴。今天就教大家做一道簡單又美味的家常菜——木須柿子。這道菜不僅色彩鮮艷，而且酸甜可口，特別適合家庭聚餐時享用。準備好新鮮的柿子、雞蛋和一些基本調料，讓我們一起動手吧！????

首先，將柿子洗凈切塊備用。接著打散幾個雞蛋，加入少許鹽調味。熱鍋涼油，倒入雞蛋液，輕輕翻炒至凝固成小塊后盛出備用。此時，再用同一鍋加油，放入柿子塊，加入適量白糖，中小火慢慢翻炒。隨著溫度升高，柿子會逐漸變軟并釋放出自然的甜味，散發(fā)出誘人的香氣。????

第三段：當柿子炒至軟爛時，把之前炒好的雞蛋重新倒回鍋中，與柿子混合均勻。根據(jù)個人口味可以適量添加鹽或其他調料提味。最后撒上一些蔥花點綴，一盤色香味俱佳的木須柿子就完成了！這道菜不僅保留了柿子的天然甘甜，還融入了雞蛋的滑嫩口感，非常適合搭配米飯食用。????

快試試這道充滿秋日氣息的木須柿子吧！讓你的餐桌更加豐富多彩！????