在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，偶爾也需要給自己一點(diǎn)儀式感！今天就來教大家做一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——清蒸生蠔！??

首先，準(zhǔn)備好新鮮的生蠔和一些必備調(diào)料。把生蠔清洗干凈，用刀小心撬開殼，注意保留一半完整的殼哦。接著，在每個(gè)生蠔上撒少許姜絲和蔥花，這不僅能去腥，還能增加風(fēng)味。??

然后，將處理好的生蠔放入已經(jīng)燒開水的蒸鍋中，大火蒸5-8分鐘即可。時(shí)間不宜過長，以免影響口感。當(dāng)生蠔完全張開時(shí)，說明它已經(jīng)熟透啦！??

最后，淋上一點(diǎn)熱油，再搭配醬油或者自制醬汁，一口下去鮮嫩多汁，滿嘴留香。????

無論是周末的家庭聚餐，還是一個(gè)人的小確幸時(shí)光，這道清蒸生蠔都能為你帶來滿滿的幸福感！記得嘗試一下哦～??