??茶樹菇排骨湯香濃鮮美的做法??
秋天是進補的好時節(jié),今天給大家分享一道簡單又營養(yǎng)的家常湯品——【茶樹菇排骨湯】?。這道湯不僅味道鮮美,而且富含多種營養(yǎng)成分,非常適合秋冬季節(jié)飲用。
首先準備好食材:新鮮的茶樹菇、豬肋排和一些常見的調(diào)味料。將排骨洗凈后焯水去腥,茶樹菇則需要提前泡發(fā),去掉根部保持完整。接著,在砂鍋中加入適量清水,放入排骨大火煮沸,撇去浮沫后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時。這時再加入泡好的茶樹菇,繼續(xù)燉煮約40分鐘,直至排骨軟爛,茶樹菇充分釋放其獨特的香氣。最后根據(jù)個人口味加入鹽、胡椒粉等調(diào)味即可。
這碗熱騰騰的茶樹菇排骨湯,不僅色澤誘人,喝上一口更是滿嘴留香。湯汁濃郁而不油膩,茶樹菇的鮮味與排骨的醇厚完美融合,每一口都讓人回味無窮。??無論是搭配米飯還是作為養(yǎng)生飲品都非常合適哦!快試試吧~???
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