??絲瓜炒毛豆的做法??
今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——絲瓜炒毛豆!這道菜不僅顏色清新,而且營養(yǎng)豐富,特別適合夏天食用哦~??
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮的絲瓜一根、毛豆適量。先把絲瓜去皮切塊,毛豆剝殼后用開水焯一下備用。準(zhǔn)備工作完成后就可以開始烹飪啦!鍋里倒入適量油,先放入蒜末爆香,再加入毛豆翻炒幾下,接著放入絲瓜塊,撒上少許鹽調(diào)味。???記得用中火慢慢翻炒,直到絲瓜變軟,湯汁濃郁即可出鍋。
最后裝盤,一盤色香味俱全的絲瓜炒毛豆就完成啦!這道菜不僅口感清爽,還富含維生素和膳食纖維,非常適合搭配米飯享用。????快試試吧,給自己和家人帶來一份夏日的健康美味~??
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