今天教大家做一款健康又美味的玉米面素餡餅！這款餅不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且做法簡(jiǎn)單，特別適合喜歡清淡飲食的朋友。??

首先準(zhǔn)備材料：玉米面200克、普通面粉100克、溫水適量、韭菜一小把、雞蛋兩個(gè)、豆腐一塊、蝦皮少許。食材準(zhǔn)備好后，先將玉米面和普通面粉混合，慢慢加入溫水?dāng)嚢璩尚鯛睿喑晒饣拿鎴F(tuán)，醒發(fā)20分鐘。??

接著處理餡料，韭菜切碎，豆腐壓成泥，雞蛋炒熟切丁，混合后加入蝦皮調(diào)味，攪拌均勻。餡料可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，比如加點(diǎn)蘑菇或者胡蘿卜丁，味道會(huì)更豐富哦！??

最后包餡、煎制。將醒好的面團(tuán)分成小劑子，搟成圓片，放入餡料包裹好，用平底鍋小火慢煎至兩面金黃即可。香噴噴的玉米面素餡餅就完成啦！??

快來(lái)試試吧，健康又美味，早餐下午茶都超棒！??