秋天是收獲的季節(jié)，也是尋找美味食材的好時節(jié)。今天就來分享一道簡單又營養(yǎng)豐富的家常美食——野生肉蘑（紅蘑）手搟面！這道菜不僅色香味俱全，還充滿了自然的鮮美滋味。??

首先準備好新鮮的野生肉蘑和手搟面條。將蘑菇清洗干凈后切片備用，接著燒一鍋熱水煮面條。手搟面勁道有嚼勁，煮出來的面條特別香滑，讓人回味無窮。???

熱油鍋，放入蔥姜蒜爆香，然后加入蘑菇翻炒至出水。此時蘑菇散發(fā)出誘人的香氣，讓人食欲大開。隨后加入適量清水，調(diào)入醬油、鹽等調(diào)味料，讓湯汁更加濃郁。????

最后把煮好的面條加入鍋中，與蘑菇一起燉煮幾分鐘，讓面條充分吸收蘑菇的鮮味。出鍋前撒上一些蔥花點綴，一碗熱騰騰的野生肉蘑手搟面就完成啦！????

快來試試吧，這碗面定會讓你愛上秋天的味道！????