準備工作 ???

用電餅鐺做薄餅其實超簡單！首先準備好面粉、水和少許鹽，將它們混合成均勻的面糊。如果喜歡更豐富的口感，可以加入一些蔥花或者香菜哦。記得提前預(yù)熱電餅鐺，刷上一層薄薄的油，這樣煎出來的薄餅才不會粘鍋，而且更加香脆。

制作過程 ??

將面糊用勺子舀入預(yù)熱好的電餅鐺中，迅速攤平成圓形。蓋上蓋子，讓電餅鐺的熱量均勻地包裹住面糊。大約一分鐘后，揭開蓋子翻面，再煎半分鐘即可出鍋。整個過程只需要短短幾分鐘，一張金黃酥脆的薄餅就完成了！??

創(chuàng)意搭配 ????

薄餅做好后，可以根據(jù)個人口味添加各種餡料，比如生菜、火腿、雞蛋甚至水果。卷起來咬上一口，外酥里嫩，層次豐富，簡直是早餐或下午茶的完美選擇！嘗試用電餅鐺制作薄餅吧，你會發(fā)現(xiàn)廚房的樂趣無處不在！??