寒冷的冬天，來(lái)一鍋熱騰騰的鱈魚(yú)燉豆腐吧！?? 這道菜簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，特別適合一家人圍坐一起享用。首先，挑選新鮮的鱈魚(yú)塊，用少許鹽腌制片刻，去腥增香。接著準(zhǔn)備嫩滑的豆腐，切塊備用。起鍋熱油，放入蔥姜爆香后加入鱈魚(yú)煎至兩面金黃，再倒入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。此時(shí)加入豆腐塊，撒上些許胡椒粉和香菜提味，繼續(xù)燉煮幾分鐘即可出鍋。?

如果你喜歡更多變化，不妨試試其他鱈魚(yú)做法：清蒸鱈魚(yú)、鱈魚(yú)披薩或香煎鱈魚(yú)配沙拉，每一種都能讓你大快朵頤！?? 尤其是清蒸鱈魚(yú)，只需簡(jiǎn)單的醬油和姜絲調(diào)味，便能保留鱈魚(yú)最原始的鮮美滋味。??

快來(lái)試試這些美味的鱈魚(yú)料理吧，讓餐桌充滿(mǎn)溫馨與幸福！??