蛤蠣，這種鮮嫩多汁的小海鮮，簡直是餐桌上的明星選手！無論是清蒸還是爆炒，都能讓人垂涎三尺。首先，清洗蛤蠣是關(guān)鍵，記得用淡鹽水浸泡它們，讓小家伙們吐凈沙子哦～??

第一招：清蒸蛤蠣 ??

簡單又健康，只需將蛤蠣放入鍋中，加入姜片和少許料酒，幾分鐘就能鎖住原汁原味。開蓋那一刻，香氣撲鼻而來，鮮甜的湯汁更是不容錯(cuò)過！??

第二招：蒜蓉粉絲蒸蛤蠣 ????

蒜香與海鮮的完美結(jié)合！先將粉絲泡軟鋪底，再擺上蛤蠣，撒上剁碎的蒜蓉，最后淋上熱油，瞬間激發(fā)香味。一口下去，滿足感爆棚！??

第三招：辣炒蛤蠣?????

喜歡重口味的朋友可以試試這道菜！熱油爆香辣椒和蔥姜，倒入蛤蠣翻炒，加點(diǎn)醬油和糖調(diào)味，最后撒上一把香菜，絕對下飯神器！??

無論哪種做法，蛤蠣都能帶來舌尖上的享受！快試試吧～??