??農(nóng)家小炒肉的家常做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-18 07:02:01來源：
今天教大家做一道超級(jí)下飯的家常菜——農(nóng)家小炒肉！這道菜色香味俱全，簡單易學(xué)，絕對是餐桌上的寵兒。??
首先準(zhǔn)備好食材：五花肉、青椒、紅椒、蒜苗、大蒜和生姜。先把五花肉切薄片，用少許料酒腌制一下去腥；青紅椒切塊，蒜苗切段備用。接著熱鍋涼油，將五花肉放入煸炒至微黃出油，再加入姜蒜爆香，這樣能激發(fā)更多香氣哦～?
接著倒入青紅椒翻炒均勻，加入適量生抽、老抽調(diào)色調(diào)味，最后撒上蒜苗段快速翻炒幾下即可出鍋！?? 這樣做出來的農(nóng)家小炒肉色澤誘人，肉質(zhì)鮮嫩多汁，辣椒的微辣與肉香完美融合，簡直是米飯殺手！??
快試試吧，讓你家餐桌瞬間升級(jí)！??
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