今天來分享一道簡單又營養(yǎng)的美食——美味鱈魚的做法！?鱈魚肉質(zhì)鮮嫩，富含蛋白質(zhì)和多種維生素，是健康飲食的好選擇。無論是搭配米飯還是沙拉，都讓人食欲大開！??

首先準(zhǔn)備好食材：新鮮鱈魚一塊、姜片幾片、檸檬半個以及適量的鹽和橄欖油。第一步，將鱈魚清洗干凈后用廚房紙吸干水分，在魚身上劃幾刀以便入味。接著撒上少許鹽腌制10分鐘，讓鱈魚更加鮮香。??

接下來就是烹飪環(huán)節(jié)啦！平底鍋預(yù)熱后倒入少量橄欖油，放入姜片爆香，再將鱈魚放入鍋中煎至兩面金黃。這時候可以擠上幾滴新鮮的檸檬汁提味，酸甜的香氣瞬間撲鼻而來！??

最后盛盤裝好，配上一碗熱騰騰的白米飯，簡直完美！??如果你喜歡更豐富的口感，還可以加入一些蔬菜一起燉煮哦～?? 大魚大肉雖好，但偶爾換換清淡口味也是不錯的選擇呢！??

快動手試試吧，讓你的餐桌多一份清新美味！??