煲雞湯怎么做 ????｜煲雞湯的家常做法
發(fā)布時間：2025-03-18 08:13:19來源：
熬一鍋暖心暖胃的雞湯，是每個家庭廚房的溫暖儀式。今天就來教大家如何輕松做出一鍋鮮美無比的煲雞湯！?
首先準備好食材：新鮮土雞一只、紅棗幾顆、枸杞一小把、姜片幾片、蔥一根，還有適量鹽和其他調(diào)味料。先把雞肉清洗干凈后切塊，用開水焯一下去血沫，撈出備用。接著將所有材料放入砂鍋中，加入足量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。??燉煮過程中記得撇去浮沫，保持湯面清澈。大約燉煮1.5-2小時，直到雞肉熟爛，湯汁濃郁即可。最后加點鹽調(diào)味，撒上蔥花點綴，香氣四溢的煲雞湯就完成啦！???
這道菜不僅味道鮮美，還富含營養(yǎng)，特別適合秋冬季節(jié)享用。一碗熱騰騰的雞湯下肚，整個人都暖洋洋的！??快試試吧～
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