??家常版豬肉湯溫暖你的胃??
今天給大家分享一款簡單又美味的豬肉湯!??食材易得,做法簡單,特別適合忙碌的工作日。首先準(zhǔn)備好新鮮的五花肉,切成小塊,用清水沖洗干凈,去掉多余的油脂,這樣燉出來的湯會更加清爽哦!??
接著,將切好的五花肉放入鍋中,加入足夠的冷水,大火煮沸后撇去浮沫,這一步很重要,可以去除雜質(zhì),讓湯更清澈。??然后加入幾片生姜和蔥段,既能去腥還能提香。小火慢燉30分鐘,這時候的湯已經(jīng)變得奶白鮮美了!??
最后,可以根據(jù)個人口味加入一些配菜,比如胡蘿卜丁、玉米?;蛘呦愎?,營養(yǎng)更均衡,味道也更豐富。調(diào)味只需少許鹽即可,保持原汁原味才是王道!鹽?
一碗熱騰騰的豬肉湯端上桌,不僅暖胃還暖心,快來試試吧!???
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