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??牡蠣湯的家常做法 | 一口鮮香暖胃又暖心??

發(fā)布時間:2025-03-18 15:12:04來源:

寒冷的冬日,來一碗熱騰騰的牡蠣湯再合適不過啦!??牡蠣富含鋅元素,不僅美味還能提升免疫力哦~今天就教你輕松搞定這道滋補靚湯!?

首先準備食材:新鮮牡蠣、姜片、蔥花、雞蛋和適量清水。先把牡蠣清洗干凈,用少許鹽腌制5分鐘去腥。接著將姜片放入鍋中加水煮沸,倒入牡蠣煮至微開。此時可以打入一個雞蛋,輕輕攪拌成蛋花狀,撒上蔥花點綴。最后加點鹽調味,簡單幾步就能完成一道營養(yǎng)豐富的牡蠣湯!????

小貼士:記得火候別太大,保持湯汁清澈鮮美才是關鍵哦!??這道湯不僅味道鮮美,還特別適合全家一起享用,快試試吧~??

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