???川味紅燒牛筋的做法，讓你在家也能享受到地道的美味！??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-18 18:10:22來(lái)源：
首先準(zhǔn)備好新鮮的牛筋、姜片、蒜瓣和辣椒，還有必不可少的豆瓣醬和其他調(diào)味料。先把牛筋焯水去腥，再用高壓鍋燉煮至軟爛，這一步很關(guān)鍵哦！??
接著起鍋熱油，放入姜蒜爆香，加入豆瓣醬炒出紅油，香味瞬間四溢！?????隨后倒入牛筋翻炒均勻，加入生抽、老抽、糖和料酒調(diào)味，最后添水沒(méi)過(guò)牛筋，小火慢燉半小時(shí)，讓味道充分滲入其中。?
待湯汁收濃時(shí)撒上蔥花，一道色香味俱佳的紅燒牛筋就完成啦！?????不僅色澤誘人，而且口感勁道，每一口都充滿濃郁的川式風(fēng)味，簡(jiǎn)直是下飯神器！????快動(dòng)手試試吧，為家人帶來(lái)一場(chǎng)舌尖上的盛宴～?
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