早餐時(shí)間到啦！今天給大家分享一道經(jīng)典中式點(diǎn)心——燒賣的做法。燒賣不僅外形精致，味道更是讓人回味無窮，絕對(duì)是早餐桌上的亮點(diǎn)！?

首先，準(zhǔn)備食材：糯米、香菇、胡蘿卜、豬肉餡和餃子皮是必不可少的主角們。先把糯米提前泡發(fā)，再與切好的香菇丁、胡蘿卜丁一起蒸熟，加入調(diào)味料拌勻備用。接著，將肉餡用醬油、姜末、胡椒粉腌制入味，再混合蒸好的糯米飯，攪拌均勻成為燒賣的內(nèi)餡。??

接下來就是包燒賣的環(huán)節(jié)啦！取一張餃子皮，放入適量餡料，用虎口輕輕收攏邊緣，讓燒賣呈現(xiàn)出漂亮的花邊造型。最后，將包好的燒賣整齊地碼放在蒸籠里，大火蒸上8-10分鐘即可出鍋。熱騰騰的燒賣香氣撲鼻，晶瑩剔透的外皮包裹著鮮香的內(nèi)餡，每一口都是幸福的味道！??

無論是搭配一杯豆?jié){還是清粥小菜，這道燒賣都能為你的早晨增添滿滿的儀式感。快動(dòng)手試試吧，讓你的早餐時(shí)光更加美味又溫馨！??